Vânia é graduada em Agronomia pela UFLA, mestre e doutora em Fisiologia Vegetal pela UFV. Pesquisadora da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, desde de 2007. Orientadora do Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal da UFLA. Especialista em Fisiologia da produção do cafeeiro, orienta também profissionais de Desenvolvimento Científico e Inovação e coordena diversos projetos de pesquisa aplicados ao desenvolvimento tecnológico para cafeicultura.
